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富硒之謎

  作者:呂 斌  來源:決策網時間:2025-10-25

孫長海踩著市農畜產品質量安全監督站大廳白凈的瓷磚,腳步聲輕微卻格外清晰。大廳里人不多,肅穆的氛圍讓他心里發虛,像踩在春化后的軟土上,腳步都有些晃。他來取小米的化驗結果,若結果不符預期,之前的努力怕是要白費。

到窗口前,他遞上單據,穿白大褂的女人翻了翻,遞回化驗單:“小米不錯,富含人體必需的硒元素。”

孫長海愣住了:“硒?我檢測的是碳、氫、氧這些成分,怎么會有硒?”他接過化驗單,指尖發顫,急切地追問,“硒是什么東西?”

女人耐心解釋:“硒是稀有金屬元素,是人體必需的營養素,能抗氧化、調免疫、護心血管,還能輔助降糖保肝,得從食物里補。”

孫長海似懂非懂,只抓住關鍵——小米里有好東西。可他種谷子時從沒干預過硒元素,這“好東西”哪來的?他問女人,對方只說“只測成分,不問來由”。他仍不放心,又確認了一遍化驗準確性,得到肯定答復才離開。

三百多公里的路程,孫長海開了五個多小時,滿腦子都是“硒”。回到村部,他靠在椅背上喝著白開水,剛緩過勁,秘書吳用和大師傅趙德祥就找來了。聽說小米含硒,兩人也驚得直愣神。孫長海坐直身子:“得找專家弄明白,我再去省質檢院檢測。”

等人走后,孫長海閉上眼,細細回想種谷子的前前后后。

今年三月末,赤北的地剛化凍,空氣里還飄著冷意。孫長海戴著黑鴨舌帽,穿著呢子大衣,在村北甸子上慢慢走。壟背上的玉米茬白花花鋪向遠方,去年他帶領村民修的壩埂,把田地分成無數格子——他總說,地跟人一樣,得好好照料才會有回報。

這片甸子有五百多畝,北邊是兩年前栽的楊樹林,已經一房多高;西邊是二陰坡,再遠些是山坡地;東邊兩里地是條曾干涸的河,治沙后河床漸漸濕潤。越過河,東南十多里的查布桿山像個盤腿的漢子,穩穩坐落在大地上。

孫長海望遍四周,平整的土地能澆上水,心里拿定主意:富碳農業的試驗,就從這兒開始!

回到村部,趙德祥正往食堂端飯,小米飯配熬白菜,簡單卻香。飯后,孫長海在微信上叫李振富來辦公室——他來之前,村里由李振富代管,如今雖卸了職,孫長海仍習慣叫他“李代管”。

李振富很快來了,紅防寒服配灰肥褲子,瓜式帽下的臉盤又大又圓,典型的老農模樣。“孫主任,你不是去市里學習了?啥時候回的?”他往沙發上一坐,腿伸得筆直。

“昨晚回的。”孫長海指了指他的防寒服,李振富有點靦腆:“去年鄉政府冰雪活動發的,別人嫌不好看,我穿著暖和。”

孫長海點點頭,話鋒一轉:“叫你來,是想商量搞富碳農業,先開一百畝試驗田,成了就全村推廣,再辦公司規模化經營。”

李振富皺起眉:“富碳農業?啥玩意兒?”

“就是不靠天吃飯,靠人工干預——葉面噴微量元素肥,用二氧化碳提高光合作用效率,能增產提質。”孫長海探著身子解釋,“正常能增產20%,糧食品質還好,綠色無污染。”

李振富琢磨著:“咱鄉沒別的村種過吧?投入錢和人工,萬一不成咋整?”

“我去市里學過技術,心里有譜。”孫長海早料到他會顧慮,“資金能申請專項資金,以前是直接發錢,這次咱改‘輸血’為‘造血’,把錢投到項目上。”

李振富當過代管,懂“輸血造血”的意思,臉色緩和下來:“錢有著落就行,整著看。要我干啥?”

“北甸子地是多家責任田,包括你家的,得你去協調,按公價付租金,先簽一年合同。”

李振富一算,八十多戶平均一家出一畝多,不是難事:“放心,保證辦妥當!”

孫長海笑了:“等富碳農業成了,給你買身高級冬裝,咱新型職業農民,穿戴也得講究講究。”

李振富樂了:“能當新型農民,穿得人模狗樣地逛,值了!”兩人的笑聲在辦公室里傳開。

開犁前,孫長海召集村民開會。村部會議室里,坐的多是婦女和老人,年輕人大多外出打工了。見孫長海進來,議論聲立刻停了,所有人的目光都聚了過來。

孫長海剛要開口感謝,李振富先站起來:“孫主任別客氣,你干的都是為咱好!這活兒給工錢,正好給老弱病殘找條掙錢的路,該咱感謝你才對!”

孫長海明白他的心思——怕留不住人,先強調好處。他順著話頭進正題:“今天是勞動說明會,這活兒跟咱平常種地不一樣,得按規程來。外購的光碳營養肥,要分四次葉面噴,按作物生長階段補碳、氫、氧這些微量元素,才能增產提質。”

“啥叫提質?”一個三十多歲的婦女問,她穿戴舊卻精神,看著像初高中畢業。

“就是好吃,營養還多。”孫長海剛說完,好幾個人輕輕“哦”了一聲,眼里多了幾分熱切。

“咱農民種地,不就圖多打糧、糧好吃?富碳農業就占這兩樣。”孫長海頓了頓,“而且這還能幫著實現碳達峰、碳中和……”

“孫主任,你得說慢點,咱聽不懂這些詞。”李振富打斷他,“碳達峰、碳中和是啥?先把溫室氣體排放說清楚。”

村民們都笑了,孫長海也笑:“溫室氣體排放會讓地球變熱。地球吸收太陽輻射,也往外散熱,長波輻射到大氣層,會被某些氣體擋住,像給地球蓋了層‘溫室’,這就是溫室效應。”

李振富幫著解釋:“就是太陽光照下來,熱量散不出去,跟家里溫室一樣烤著地!”

“大致是這意思。”孫長海接著說,“碳達峰就是二氧化碳排放到頂,之后往下減;碳中和是一年里,靠種樹、減排抵消掉排的二氧化碳,實現凈零排放。這倆是相輔相成的。”

村民們雖聽得費勁,卻也懂了個大概,看向孫長海的眼神多了佩服——大學生就是有水平,看事遠!

孫長海見時機到了,話鋒又轉:“搞科技農業難,四次噴肥得卡準天數和時間,早了晚了都不行。得吃住在地頭,搭棚子帶飯,刮風下雨都得守著,大家得有吃苦的準備。”

“這點工錢不好掙呀!”李振富調侃道。

“總比沒掙錢的門路強。”孫長海笑著回應。

李振富站起來,轉向村民:“孫主任來咱村治沙栽樹,又跑項目,都是為咱好!誰要是打退堂鼓,看我不踹他腚!”

十八歲的張三丫子立刻接話:“掙錢還能種好小米,我肯定干,一干到底!”他身子弱,干重活流鼻血,這活兒適合他。村民們又笑了,都知道他“一干到底”的雙層意思。

“沒別的問題就散會!”孫長海沒說客套的感謝話,看著村民們議論著走出會議室——春天有活兒干、有錢掙、有奔頭,對村民們來說,就是最快樂的事。

夏天的夜晚,月亮從查布桿山頂爬上來,灑在綠油油的谷子地里。地頭的楊木棚子苫著干草,棚頂晾著五顏六色的衣服。孫長海和村民們拖著疲憊的腿進棚休息,等露水下來前,得把剩下的谷子噴完。

夜鳴蟲在地里奏著交響樂,棚子里的蚊子像小蒼蠅,叮一口就是個杏核大的疙瘩,刺癢難忍。張三丫子太累了,任憑蚊子叮咬,倒頭就打起了呼嚕。孫長海睡不著,坐在他身邊甩著毛巾趕蚊子。

隔壁棚子傳來婦女的抱怨:“疙瘩快趕上雞蛋黃了,咋睡?”“這肥管事嗎?”“明天我不干了,挺不住!”

孫長海心里不是滋味——噴肥不能用機器,得人背噴霧器在壟溝里倒著走,怕蹭掉肥料。他一個年輕漢子都累得直不起腰,老人和婦女更難熬。可轉念一想,想搞現代化農業,哪能不遭罪?任何創業都難,再難也得堅持!

他想出個辦法,用換洗衣裳蒙住張三丫子的腳和臉,自己也照樣做,沒多久就睡著了。

第二天一早,不少村民沒打招呼就回了村,連李振富的媳婦蔡桂榮也走了,只剩吳用、趙德祥、李振富、張三丫子和孫長海幾個人。

“我看過戰爭片,仗打到最后,司令部的人都得扛槍!咱現在就是司令部的人!”張三丫子樂呵呵地說。

“行啊,火線考驗人,以后村部招人,你第一個算!”孫長海被他逗笑了,李振富也跟著點頭。

傍晌午,幾個人正在地頭喘氣,一輛黑色轎車晃晃悠悠開過來。駕駛座是鄉秘書張玉娟,副駕駛是鄉長蔡桂霞——兩個美女站在一起,張玉娟穿白底粉花半袖配粉裙子,青春朝氣;蔡桂霞淺白半袖搭淡青褲子,樸實厚道。

“孫主任,你這打扮,地道老農了!”蔡桂霞看著他蓬亂的頭發、臟污的秋衣和沾泥的膠鞋,笑著說。

“干這活兒,好衣服也穿不出樣。”孫長海看看身邊幾人,都跟他差不多模樣。

“你是真干實事!”蔡桂霞贊了一句,又問,“還得噴幾天?”

“再三天吧,要是村民沒走,今天就完了。”孫長海說。

蔡桂霞臉色沉了沉,沒看見蔡桂榮,問李振富:“我姐也回村了?”李振富點點頭,沒說話。孫長海忙打圓場:“這活兒太累,蚊蟲又多,也不能怪他們。”

“那你們咋能挺住?”蔡桂霞反問。

“我們沒心沒肺唄!”張三丫子打趣道,幾人都笑了。

孫長海正經起來:“項目是我張羅的,不整利索,咋在村里待?”

蔡桂霞眼前一亮:“我想到了井岡山斗爭——你們要是成了,就是村里的功臣,村史上得記一筆,村民得把你們當英雄!”

幾人聽得臉都紅了,孫長海心里熱乎乎的:“當不當英雄無所謂,干實事,村民高興,我就快樂。”

“人才!”蔡桂霞贊道,“不打擾你們了,等著秋后看成果!”說完就和張玉娟上了車。

看著轎車消失在路盡頭,李振富嘆道:“要是不成,這罪就白受了。”

“就算不成,也給后人留經驗了。”孫長海拍拍他的肩,“抓緊干,晌午前把這幾壟噴完!”幾人又鉆進谷子地,噴霧器的聲音再次響起。

秋后,試驗田的谷子收了,一秤稱下來,每畝比普通谷子多打一倍!加工成米后,孫長海讓趙德祥在食堂做了小米飯,還請了李振富夫婦、張三丫子和村民代表來嘗。

“這米筋道又滑潤!”“米湯粘糊,真香!”吃過小米的人都贊不絕口,這絕對是上等小米。李振富拍著孫長海的肩:“你這不是兩刷子,是三刷子都富余!”

孫長海卻沒松氣——口感說了不算,得靠科學檢測。他把小米送到市農畜產品質量安全監督站,結果出來,硒含量遠超國家標準,是實打實的富硒小米!

驚喜過后,孫長海又犯了疑:沒干預過硒元素,咋會富硒?他再次來到北甸子地,初冬的田野里,白花花的谷茬立在地上。“土地是生存之本,土壤是健康之源”——之前學技術時記的話突然冒出來,他茅塞頓開:答案肯定在土里!

他在地的四角和中心各取了土樣,用紙包好,立刻送去省產品質量檢驗研究院。檢測結果出來,孫長海的手都抖了——這片地是天然富硒帶,土壤含硒量高!

富碳農業加天然富硒,簡直是天助!更讓他振奮的是,市農畜產品質量安全監督站對全市34種小米檢測,他們的小米蛋白質、鋅、氨基酸含量都是第一,脂肪和鐵高于平均值,直鏈淀粉和水分低于平均值,品質最佳!

蔡鄉長專程來村里開全體村民大會,還請了全鄉各村的書記主任。會上,她給參與種植的村民發了火紅的“新型職業農民證書”,沒參與的村民都眼饞壞了。“這不是鮑家店村的事,是咱狼甸子鄉的事!富碳農業種出富硒小米,要在全鄉推廣!”她的話剛落,全場就響起了熱烈的掌聲。

會后,孫長海在辦公室向蔡鄉長匯報:“打算成立田野生態農業開發有限公司,讓村民當員工,把在外打工的年輕人招回來,再給小米注冊商標,推向市場——往大了整!”

蔡鄉長坐在沙發上,笑得格外欣慰:“我支持你,缺資金跟我說,我幫你解決!”她沒說,自己已經向上級建議,等孫長海任期到了,就提拔他當副鄉長,給自己當副手。

孫長海沒多想提拔的事,滿腦子都是公司、商標、銷路,還有讓村民成為新型職業農民的愿景。窗外陽光照進來,落在他的臉上,仿佛已經照見鮑家店村充滿希望的未來。

(作品刊發在《百柳》雜志2025年5期,有刪改)

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